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意式雪糕 惊喜变奏!必试港式奶茶、姜汁撞奶味雪糕


2020-07-10


雪糕口味层出不穷,再不限于抹茶、紫薯和芝士。这间专卖意式雪糕Gelato的餐厅,门口放了一部会慢慢旋转的雪糕机,里面装着让你意想不到的雪糕口味。当中有姜汁撞奶、洛神花、红枣杞子等,创意十足。不过,越有创意的味道,反而会让人却步,就让记者身先示卒,试试看这些新奇口味雪糕,带来试食报告!

有惊喜!幼滑奇味 意式雪糕

坊间有很多新奇味道的意式雪糕,记者先前就试过苹果金宝、草莓芝士蛋糕等比较西方的甜品味道,当放到雪糕里面,是相配的;而这间餐厅所推出的口味,除了基本的朱古力、云呢拿味之外,更以港式甚至中式药方为口味,挺有新鲜感。

意式雪糕 惊喜变奏!必试港式奶茶、姜汁撞奶味雪糕
放在门口慢慢旋转的雪糕机,共有12款口味。
意式雪糕 惊喜变奏!必试港式奶茶、姜汁撞奶味雪糕
雪糕 $25(一球);$35(两球)

造型有心思!港式奶茶雪糕配黑白淡奶杯

特色口味当中,有奶茶、鸳鸯等茶餐厅饮品味道,而装着这两款雪糕的杯子也花了心思,用上茶记的黑白淡奶杯,在底层铺了粒粒棉花糖,再放上雪糕。吃这个雪糕时,可以配上一口西多,整个套餐,造型上很配合港式茶记主题。而奶茶雪糕口味,就用了三款红茶底来製作,出来的味道有茶叶的微涩,甜味不算浓,而奶的香味也算浓厚,与港式奶茶味道相似度高。入口质感幼滑,吃起来像普通雪糕,以Gelato来说,就缺乏了一点烟韧了。

意式雪糕 惊喜变奏!必试港式奶茶、姜汁撞奶味雪糕
一口西多配奶茶雪糕 $58
意式雪糕 惊喜变奏!必试港式奶茶、姜汁撞奶味雪糕
以黑白淡奶杯装着奶茶雪糕,造型上很配合茶记主题,最适合「相机食先」的朋友拿来拍照。
意式雪糕 惊喜变奏!必试港式奶茶、姜汁撞奶味雪糕
雪糕底层会有粒粒棉花糖,与雪糕一拼吃,格外甜蜜。

酸甜清新有惊喜!洛神花味雪糕

洛神花口味,起初以为会很酸,但这里的配方不太酸,有点像山楂製作的雪芭味道,酸甜不腻。可以以芭菲形式吃,有杂果、脆脆等,感觉清新。

意式雪糕 惊喜变奏!必试港式奶茶、姜汁撞奶味雪糕
芭菲配洛神花雪糕 $48

而鸳鸯雪糕口味,相对奶茶,奶味就没那幺浓和甜,会有一点点咖啡香。姜汁撞奶口味,入口有一阵姜辣味,奶味和甜味随后涌现,跟原本的姜汁撞奶味道很相似,有惊喜!

至于红枣杞子口味,相对上面提及的口味,味道就有点难辨认。入口没有苦涩味,有红枣的微甜,雪糕里面会有杞子微粒。

意式雪糕 惊喜变奏!必试港式奶茶、姜汁撞奶味雪糕
雪糕厚多士 $58(两款雪糕口味)

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意里奥

地址:旺角砵兰街60号香港盛世酒店地舖

前往方法:港铁站油麻地B2出口

营业时间:星期一至日:8am-9:30pm

电话:3706 5778



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