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肉骨茶老饕组成‧猪肉消费者协会‧遭电话恐吓猪肉业者责难


2020-07-31


肉骨茶老饕组成‧猪肉消费者协会‧遭电话恐吓猪肉业者责难(吉隆坡14日讯)猪肉价节节上升、黑心猪肉、长肉剂问题纷扰不断,禽总与猪肉商公会互相指责,执法单位推卸责任,消费人永远是遭受打压的受害人。因此,一群志同道合的肉骨茶爱好者筹组了“猪肉消费者协会”,捍卫消费人的利益。而猪肉消费者协会成立初期,被指阻挡别人的财路,多次接到电话恐吓,也受到猪肉业者的责难。猪肉消费者协会主席萧志明说,由于他们高调批评猪肉问题,引起一些人的敌意,成立不久就接到几通恐吓电话,来电者皆是华裔男性,他们警造到“不要乱讲话”、“小心一点”及“你背后没有眼睛”。讲真话维护消费者利益他说:“我们只是讲真话,不怕这些威胁,如果代表消费者讲话都有罪的话,以后还有人敢站出来说公道话吗?”他表示,除了被恐吓,他们还经常被骂,例如2010年10月,他接获消费者的投诉,指北马及雪州地区出现口蹄症,约有20%患病猪只被消毁。随后,他们召开记者会,提醒消费者有关疫症问题。“我们爆料后,许多猪农大表不满,纷纷指责我们,还辩称口蹄症问题不严重,为何我们如此夸张?”去年批准成立会员上百他说,这回媒体爆出黑心猪肉事件,协会也呼吁消费者暂时少吃猪肉,直到政府当局解决问题为止,又引来马来西亚猪肉商总会总会长吴春水指责,试问叫人少吃猪肉,何罪有之?连少吃猪肉有罪吗?“猪肉业者说起价就起价,从不考虑消费者的利益,难道我们就得任人鱼肉吗?”于是,一群友好决定组织猪肉消费者协会,代表全马华人去监督猪肉行业,这群人就是猪肉消费者协会主席萧志明、副主席谢玉贵及潘贤森、副秘书林日云及执委杨新安等等。这个协会在2010年获得社团注册局的批准成立,目前拥有上百名会员,运作经费来自会员费或公众捐助。猪肉猛起价组协会监督不知情者也许会以为猪肉消费者协会成员是愤世嫉俗的“热血青年”,其实,他们是一群平均年龄55岁的“肉骨茶爱好者”。他们是一群爱吃猪肉的人,三五好友经常相约到燕美路吃肉骨茶,虽然他们是熟客,但是每隔一两个月,肉骨茶就起价一次,让他们气不过来,马上向老闆投诉,老闆无奈地说:“猪肉一直起价,只好贵来贵卖,我也没办法”。当时是2009年3月,每公斤猪肉为5令吉,两个月后涨至5令吉30仙,再过两个月又涨至5令吉60仙,到了2011年已急涨到8令吉30仙。关乎600万人利益吃猪肉的消费者也需要组织一个协会,有人说太夸张了。萧志明解释,全马有600万华人,95%吃猪肉的消费者都是华人,协会的存在关係600万人的利益,可谓举足轻重。“10个华人家庭,9家吃猪肉,不管你贫或富都会吃,但是猪肉不停起价,穷人买了猪肉,就没钱买菜了。”黑心猪是长肉剂延续版萧志明披露,黑心猪肉其实是“长肉剂事件延续版”,市场上出现许多死猪,原因之一是注射过量长肉剂,然后死猪及病猪送进非法屠宰场后,转送到食品加工厂,因此市面上才充斥大量黑心猪肉。他说,几年前,长肉剂风波轰动全国,随着猪农承诺不再使用长肉剂,事件才告一段落,”有一些猪农向我爆料,一些没有道德的猪农仍然使用长肉剂,只是份量减少一点而已。”长肉剂害猪心脏病吓死他表示,爆料猪农宣称,长肉剂不是混入饲料内,而是放在水内,当猪只吃饱后感到口渴,就去喝水及汲取长肉剂。“我曾询问猪农,服食长肉剂的猪只送进政府屠宰场后,会否被化验出来,对方竟然说不必化验,也能看得出猪只有无问题。”“原来长肉剂会导致猪只患上心脏病,经不起惊吓,猪只一感到紧张,就会心脏病发,然后一只接一只倒毙,例如罗里将猪只运送到屠宰场途中,路途遥远又摇晃、在屠宰之前,被消毒药水喷洒等情况,猪只都会被吓死。”他说,一家农场若饲养500只猪,其中一部份可能基于各种原因而死亡,这也解释为何出现一直出现死猪及病猪的原因。“黑心猪肉问题已存在多年,这并不是单方面的责任,也是与执法单位、非法屠宰场及猪农三方面息息相关。”他补充说,养猪业想要赚大钱,如果他们养的猪太肥,消费者就不想买,因此他们一直没有停止使用长肉剂。该协会已针对黑心猪肉事件,向警方投报,同时希望卫生部、兽医局等也採取严厉的行动。巴生谷猪肉月消近亿元猪肉市场有多庞大?根据猪肉消费者协会的统计,仅在巴生谷市场每天就消耗4000头猪,若一头猪的售价为800令吉,意即每一天涉及320万令吉金额,一个月推算下来就有9600万令吉。萧志明说,巴生谷的小贩多、酒楼也多,消费者更加多,如果要计算全国猪肉市场,这是一个总值几亿令吉的庞大市场,对养猪业者及猪肉商是很可观的收入,因此双方经常为了一己私利而争吵不休。养一头猪可净赚500元“我们调查所得,养猪成本约400令吉,以目前每公斤8令吉30仙来计算,一头猪可净赚400至500令吉不等,如果猪农使用长肉剂,赚幅可以更大。”他说,没用长肉剂的猪,需要6个月才能推出市场,但是有用长肉剂,只需4个半月就能推出市场,节省一个半月的成本。【如何分辨好猪肉】● 鲜猪肉肉色鲜红没异味有弹性● 黑心猪肉肉色浅淡有异味用手指一戳,表面会凹入病猪都是冷冻,解冻后会出现粘液● 长肉剂肉色红中带褐瘦肉佔大部分只有少许脂肪【热点新闻:黑心猪肉风波】‧2011.06.14

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